伝助あなごの白焼き(特大あなごの白焼き)

通常価格 ¥5,500
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サイズ

※写真の本数はイメージです。

【新商品!伝助あなごの白焼き】

あなごの中でも特に大きく1本300g以上のものを【伝助(デンスケ)穴子】と言います。
特大の伝助あなごを、タレをつけずにじっくりと火を通した白焼きしました。

タレでの味付けをしていないため、塩などのシンプルな調味料であなご本来のおいしさをご堪能ください。また、わさび醤油でも美味しく召し上がれます!

通常の伝助焼きあなごと同様に、厳選した最上級の特大真あなごを、職人が一つ一つの状態を見極めながら、全て手作業で焼いています。

肉厚で脂の乗った焼き穴子は香ばしく、ふっくらジューシー。
特大で肉厚な伝助あなごは食べごたえ十分。見た目もびっくりされる程大きく、贈答用にもおすすめです。

脂が乗っているのに重くない。さっぱりとした脂は穴子ならでは。
和食料理店でも採用されている専門店の白焼きあなごを、ぜひご家庭でもお楽しみください。

  • 商品内容:伝助あなご(特大穴子)の白焼き、特製タレ
  • 内容量:サイズによる
  • 消費期限:加工日(発送日)より冷蔵保存5日、冷凍保存2ヶ月
  • 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
  • 原材料(焼きあなご):伝助あなご
  • 原材料(特製タレ):醤油、砂糖、みりん、酒、あなごの骨
  • 配送方法:佐川急便(クール便)
  • 製造者:焼き穴子の縄升(なわしょう)

ご利用ガイドはこちら

焼き一生。熟練の技が光ります。

ふっくら脂の乗った焼き穴子

伝統を継承

無添加で安心・安全をお届け

あなごの目利き

最上級のあなごを使用

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贈り物にもおすすめです

化粧箱

高級感のある化粧箱(有料)もご用意しております。
商品購入時にオプションより【ご贈答用】を選択してください。

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のし

【のし・包装】を無料でお付けしております。
商品購入時にオプションより【のし】を選択してください。

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リーフレット付き

あなごの美味しいお召し上がり方や、穴子の品質などこだわりを丁寧に解説したリーフレットを同梱しています。

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食べ方は無限大

焼きあなごに白焼き穴子、蒸し穴子まで乗せて三色丼!? シンプルに丼は一度はやりたい食べ方です♪

何も付けずに穴子の味を楽しんだり、わさび醤油に付けて食べても美味しいです。酒の肴にピッタリ!

白焼きは味もシンプルなので、酢の物に和えたり、料理の幅が広がります。

あなご商「縄升」女将のレシピ

おいしい食べ方

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代表/あなご目利き人 岡村守

あなご一筋50年。目利きの縄升。

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