白焼あなごのタルタルソース添え

 

 

毎朝ごくろうさま

朝がとてもにぎやか

 

 

 

 

 

こちらも　ごくろうさま

暑い中なごみます

 

 

 

 

 

またまた　ごくろうさま

感謝していただきます

 

 

 

 

 

たまご潰して

 

 

 

 

 

今年漬けた生姜

 

 

 

 

 

みなさん集まって

 

 

 

 

 

タルタルソースになりました

 

 

 

 

 

白焼あなごに添えて召し上がれ

 

 

 

 

♦︎白焼あなごのタルタルソース添え♦︎

 

材料2人分

 

♦︎白焼あなご　１尾

♦︎卵　1個

♦︎甘酢生姜　3枚

♦︎パセリ　少々

♦︎甘酢　小さじ1

♦︎マヨネーズ　大さじ1

 

・白焼あなごは食べやすい大きさに切り皿に並べます

・卵は茹でて殻をむき細かく潰します

・甘酢生姜とパセリはきざみます

・ボウルに卵、甘酢生姜、パセリ、甘酢、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、白焼あなごに添えて完成