焼あなごマヨネーズ

 

 

 

 

 

オクラの花が咲きました。

 

 

 

 

 

 

そろそろ新生姜を漬ける時期。

 

 

 

 

 

 

甘酢に漬けるとサッとピンク色になります。

 

生姜を使ってサッパリ副菜を作りましょう。

 

 

 

 

 

 

刻んだ焼あなごとマヨネーズを混ぜます。

 

 

 

 

 

トマト、新生姜の甘酢漬け、焼あなごマヨネーズ、と重ねて完成。

 

 

 

 

 

 

トッピングにかつお節をのせても良いですね。

茹でたり焼いたりしただけの食材に焼あなごマヨネーズをそっと添えるだけで一品になります。

 

 

 

 

♦︎焼あなごマヨネーズ♦︎

材料

♦︎刻んだ焼あなご　お好みの量

♦︎マヨネーズ　お好みの量

 

お好みの量の刻んだ焼あなごとマヨネーズを混ぜるだけです！