焼あなごとチーズのおむすび

 

 

 

 

 

暖かくなってきましたね。

 

 

 

 

 

春の庭仕事始まり。

水仙、縛りました。

また来年。

 

 

合間に食べるおむすびを作りましょう。

 

 

 

炊飯器は持っていません。

沸騰したらかき混ぜます。

 

 

 

 

 

お鍋ご飯が炊き上がりました。

 

 

 

 

 

普段は木のお櫃ですが、今日は陶器のお櫃に。

 

 

 

 

 

具材を細かく切って混ぜておむすびにします。

 

 

 

 

 

焼あなごとチーズ。

意外な組み合わせがとても美味しい。

お花見にいかがでしょうか。

 

 

 

♦︎焼あなごとチーズのおむすび♦︎

 

材料2人分

 

♦︎焼あなご　1尾

♦︎チーズ　30g (今回はベビーチーズを2個使用)

♦︎大葉　8枚(きざみ用4枚、巻き用4枚)

♦︎白飯　お茶碗2杯分

♦︎白ごま　適宜

 

焼あなごと大葉は小さく刻みます。

チーズは角切りにします。

白ごはんに切った具材と白ごまを混ぜます。

お好きな大きさ・形のおむすびにして完成。

(お好みで白ごはんにあなごタレを混ぜても美味しいです)