あなごレシピ ·
焼あなごのチヂミ
空の変化が楽しいこの頃
今日のお料理です
粉を用意
冷凍していたニラを使おう
ごま油入れすぎ(´∀`; )
火が通ったら焦げ目をつけて出来上がり
焼あなごのチヂミ
お好みのタレで召し上がれ
♦︎焼あなごのチヂミ♦︎
材料2人分
♦︎焼あなご 1尾
♦︎ニラ 半束
♦︎薄力粉 70g
♦︎片栗粉 70g
♦︎水 150ml
♦︎鶏ガラスープ粉末 大さじ1/2
♦︎ごま油 適量
・焼あなごとニラは食べやすい大きさに切ります
・ボウルに粉と鶏ガラスープと水を入れてよく混ぜ、焼あなごとニラを入れて混ぜておきます
・フライパンにごま油を入れて温め、ボウルに混ぜ合わせたものを全部入れて4分くらい焼きます
・ひっくり返して焼き、火が通ったら、お好みで焦げ目をつけて完成
・お好きなタレでお召し上がりください